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鸡蛋炒火腿肠青椒(鸡蛋炒火腿肠的做法)

来源:互联网 2023-07-28 09:45:52


(资料图片仅供参考)

1、取五个新鲜鸡蛋,分别打开去壳,倒入碗中。

2、然后用筷子把碗里的蛋黄和蛋清打碎。

3、香葱去根,洗净,切成小块。

4、取出3根火腿肠,去掉外皮,切成小圆片。

5、开大火,锅中倒入植物油,炒熟后放入小葱翻炒至香。

6、出香后倒入打好的蛋液,从中间向两边翻炒,然后翻面翻炒。

7、翻炒时加盐,翻炒时放入切好的火腿肠,煮熟后出锅装盘。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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