炸蘑菇怎么做才酥脆(炸蘑菇怎么做)
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2023-08-29(资料图)
诸多的对于炸蘑菇怎么做才酥脆,炸蘑菇怎么做这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、先用清水把超市买的蘑菇洗干净。
2、然后用手把蘑菇撕开,再用手把蘑菇里的水挤出来,如下图。
3、然后在蘑菇中加入面粉、淀粉、盐和两个鸡蛋。
4、然后加入鸡精20克,花椒粉20克,辣椒粉30克。
5、然后加入适量清水,用筷子搅拌均匀。
6、将蘑菇放入油锅中炸至金黄色。